Cuisinier | Cuisinière

En bref

PAL+, c’est quoi?

PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

Découvrir la vie PAL+ en vidéo : https://vimeo.com/748924398

Le petit + de PAL+

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :

• Gym gratuit;
• Rabais dans toutes nos entreprises;
• Possibilités d’avancement;
• Clique ici pour découvrir plus d’avantages! https://palplus.ca/carrieres/#petit_plus

Description du poste

Tâches et responsabilités :

• Trancher la viande pour hamburger, trancher le fromage, s’assurer de la mise en place des autres ingrédients pour le menu;
• Planifier son travail journalier et aussi planifier sa semaine en vue des fonctions et groupes;
• Effectuer la mise en place et préparations des aliments;
• Organiser son aire de service;
• Effectuer le service;
• Assister les cuisiniers pour le service du soir;
• Assurer la conservation et identifier les aliments à conserver;
• Entretenir le poste de travail et les équipements;
• Aider à la plonge;
• Nettoyer et aseptiser;
• Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier.